Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

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Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignon coupé en quatre
10 g gingembres frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1000 g de courge butternut en cubes
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain de campagne
250 g de pâté de campagne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Energy 1518 kJ / 364 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 28 g

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