Skip to main content Search
Soupe de courgettes au basilic

Soupe de courgettes au basilic
4.6 14 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 700 g de courgettes en morceaux (2 cm)
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée poivre moulu
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 15 feuilles de basilic frais + 4 pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Energy 295 kJ / 71 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 recipes
France

You might also like...

Houmous au pesto

4.9(67)

15 min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

4.8(71)

55 min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

5.0(37)

1 h

Risotto aux asperges et petits pois

2.8(38)

40 min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

4.7(12)

35 min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

4.5(33)

50 min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

4.3(64)

1 h

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

4.1(22)

1 h 5 min

Risotto aux asperges et au safran

4.5(107)

35 min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

4.3(52)

1 h 5 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

4.4(27)

2 h 50 min