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Velouté de carottes, poireaux et coriandre

Velouté de carottes, poireaux et coriandre
4.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 550 g de carottes en tronçons (2 cm)
  • 300 g de blancs de poireau en rondelles
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de boisson végétale à l'amande + 1 filet pour servir
  • 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g
Energy 619 kJ / 149 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 17 g

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Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 recipes
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