Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8 15 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 30 min

6 raciones

Ingredients

2 hojas de gelatina
200 g de chocolate negro para postres en trozos
2 - 4 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
100 g de leche
150 g de nata
30 g de licor de naranja
2 yemas de huevo
10 g de maicena
4 cucharaditas de aceite de oliva
4 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 105.6 mg

Protein 5.1 g

Calories 1488 kJ / 355 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 15.1 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

Verano 13 Recipes
Spain

You might also like...

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Angel food con frambuesas

Angel food con frambuesas

5 h 15 min

Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

20 min

Pappardelle con langostinos

Pappardelle con langostinos

30 min

Mantequilla aromatizada

Mantequilla aromatizada

2 h

Frittatas de verduras con salmón ahumado

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 min

Langostinos salteados al oporto

Langostinos salteados al oporto

25 min

Arroz meloso con centollo y gambones

Arroz meloso con centollo y gambones

1 h

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45 min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min