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Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
Prep. 15 min
Total 4 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de chocolate negro para postres en trozos
-
2 - 4 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
-
100 g de leche
-
150 g de nata
-
30 g de licor de naranja
-
2 yemas de huevo
-
10 g de maicena
-
4 cucharaditas de aceite de oliva
-
4 pellizcos de sal en escamas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
105.6 mg
Protein
5.1 g
Calories
1488 kJ /
355 kcal
Fat
28.3 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
15.1 g
Carbohydrates
19.4 g
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