Affogato con helado de plátano asado

3.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 11 h

16 raciones

Ingredients

350 g de plátanos maduros dulces en rodajas (1 cm)
2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños
2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de zumo de limón
140 g de azúcar
4 yemas de huevo
400 g de leche entera
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
500 g de nata (35% de grasa)
café expreso para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 36.5 mg

Protein 2.3 g

Energy 873 kJ / 209 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 recipes
Spain

You might also like...

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2 h

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1 h 30 min

Zumo multifruta

5 min

Smoothie de frutos rojos con chocolate

5 min

Albóndigas en salsa de tomate

1 h 10 min

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1 h 45 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Cúpulas de gelatina de frutas

1 h 30 min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4 h 30 min

Mini tortillas de gambas

35 min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min