Quiche de espárragos blancos con masa filo

Quiche de espárragos blancos con masa filo

4.5 35 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

1 cucharadita aceite de girasol
20 g de aceite de oliva
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
4 láminas de masa filo
25 g de mantequilla fundida
100 g de queso cremoso
100 g de queso azul
150 g de nata (35% de grasa)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
375 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos, en trozos de 2 cm
50 - 60 g de nueces en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 587.1 mg

Protein 11.3 g

Energy 1924 kJ / 460 kcal

Fat 38.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 161 31 recipes
Spain

You might also like...

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Dumplings con queso cheddar

50min

Aceitunas marinadas a la naranja

1h

Rosti de patata

40min

Tortitas de patata rallada

35min

Pepinos encurtidos

48h 20min

Smoothie de remolacha y pomelo

10min

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

2h

Sopa de cebolla en cocción lenta

5h 30min

Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda

2h

Postre de arándanos con granola

3h 30min

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35min