Quiche de espárragos blancos con masa filo

Quiche de espárragos blancos con masa filo

4.6 31 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

1 cucharadita aceite de girasol
20 g de aceite de oliva
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
4 láminas de masa filo
25 g de mantequilla fundida
100 g de queso cremoso
100 g de queso azul
150 g de nata (35% de grasa)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
375 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos, en trozos de 2 cm
50 - 60 g de nueces en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 587.1 mg

Protein 11.3 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 38.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de queso y tomate con pesto

Tarta de queso y tomate con pesto

1 h

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55 min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 h 30 min

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

2 h 15 min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 h

Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

45 min

Tarta integral de cebollas

Tarta integral de cebollas

1 h 10 min

Pudin de bonito y piquillos

Pudin de bonito y piquillos

5 h 10 min

Strudel de champiñones y espinacas

Strudel de champiñones y espinacas

1 h 30 min

Galette de setas

Galette de setas

1 h

Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

2 h 20 min

Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

2 h 15 min