Devices & Accessories
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
2 porcje
Ingredients
-
40 g sosu teriyaki
-
300 g filetów z łososia, świeżych (2 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
-
20 g ziaren sezamu, białego
-
4 plastry korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
-
1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
½ płaskiej łyżeczki witaminy C, w proszku15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
823.4 mg
Protein
33.6 g
Calories
1636.6 kJ /
391.2 kcal
Fat
25.1 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
6.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 h 45 min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 h 40 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 h
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 h 20 min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1 h 5 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 h
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9 h
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 h 10 min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 h 20 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 h 50 min