Compatible versions
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
- 80 - 100 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 20 g olijfolie
- 1 - 2 wortelen
- 1 courgette
- 400 g water, plus extra voor soep
- 2 afgestreken theelepels zout
- 450 g gemengde groenten (bijv. aardappels, courgette, wortelen prei), in stukken gesneden
-
500
g kipfilet, in reepjes gesneden (5 cm x 2 cm)
or 500 g kalkoenfilet, in reepjes gesneden (5 cm x 2 cm) -
20
g boter, ongezouten (optional)
or 1 eetlepel room (optional) - water, plus extra voor soep
Saus
-
50
g crème fraîche
or 50 g room, min. 30% vet - 1 eetlepel mosterd
- ½ theelepel zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 3 - 4 takjes verse peterselie, alleen bladeren
- 1 eierdooier (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1973 kJ / 473 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Groenten met aardappelen en vlees
35 Min
Groentensoep
35 Min
Parelgerst- en champignonsoep
No ratings
Driegangen maaltijd voor twee
1 Std. 15 Min
Boerenbrood
2h
Minestrone
45 Min
Nougat-koekjes
No ratings
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
No ratings
Siciliaanse garnalensalade
40min
Kip met romige groenten saus
50 Min
Pasta in tomatensaus met ham en chorizo
35 Min
Fruitnectar
10 min