Compatible versions
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
- 80 - 100 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 20 g olijfolie
- 1 - 2 wortelen
- 1 courgette
- 400 g water, plus extra voor soep
- 2 afgestreken theelepels zout
- 450 g gemengde groenten (bijv. aardappels, courgette, wortelen prei), in stukken gesneden
-
500
g kipfilet, in reepjes gesneden (5 cm x 2 cm)
or 500 g kalkoenfilet, in reepjes gesneden (5 cm x 2 cm) -
20
g boter, ongezouten (optional)
or 1 eetlepel room (optional) - water, plus extra voor soep
Saus
-
50
g crème fraîche
or 50 g room, min. 30% vet - 1 eetlepel mosterd
- ½ theelepel zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 3 - 4 takjes verse peterselie, alleen bladeren
- 1 eierdooier (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1973 kJ / 473 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Yoghurtdressing
5min
Kip- en aspergetaartjes
1h 35min
Cashew cheddarkaas
No ratings
Guacamole
5min
Driegangen maaltijd voor twee
1h 15min
Geroosterde bananen affogato
No ratings
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
No ratings
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20min
Groene pannenkoeken met ham en kaas
55min
Traditionele vruchtenjam
55min
Fruitnectar
10min
Speltbrood
1h 45min