Paella z owocami morza

Paella z owocami morza

4.8 46 ratings

Prep. 35 min

Total 50 min

6 porcji

Ingredients

300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
3 łyżeczki soli
woda do namoczenia małży
3 - 4 ząbki czosnku
60 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty nitek szafranu
400 g krążków kalmarów, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g przecieru pomidorowego, typu passata

100 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
700 g bulionu rybnego płynnego (patrz wskazówka)
350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
6 krewetek surowych, nieobranych

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2191.9 mg

Protein 36.3 g

Energy 2150.6 kJ / 514 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 56.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI VI 11 recipes
Poland

You might also like...

Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

45min

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

50min

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

55min

Sos Hoisin

5min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1h 5min

Ośmiornica po portugalsku

1h 30min

Indyjski ryż z kuminem

25min

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

1h

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1h 30min

Sos jogurtowo-miętowy

5min

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5h 45min

Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym

30min