Wrapy z hummusem i warzywami

Wrapy z hummusem i warzywami

4.4 21 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h

10 porcji

Ingredients

Tortille

200 g napoju migdałowego
500 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek
2 jajka
1 łyżeczka soli

Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią

500 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g wody

80 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
10 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
2 łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g zielonych oliwek, bez pestek
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
5 g bazylii, świeżej tylko liście
½ łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczkę soli

Wrapy

mąka pszenna do oprószenia
1 pomidor (ok. 200 g), pokrojony w plastry
3 łyżki kiełków słonecznika
½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
2 awokado pokrojone w plastry
1 ogórek pokrojony w paski

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 642.9 mg

Protein 11.4 g

Calories 1708.7 kJ / 408.4 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ LAKTOZY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Wrapy z serem halloumi

40 min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 min

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)

1 h

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)

45 min

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30 min

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25 min

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

1 h

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

55 min

Wegańskie burgery

45 min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min

Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku

30 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min