Wrapy z hummusem i warzywami

Wrapy z hummusem i warzywami

4.4 21 rating

Prep. 45 min

Total 1 h

10 porcji

Ingredients

Tortille

200 g napoju migdałowego
500 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek
2 jajka
1 łyżeczka soli

Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią

500 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g wody

80 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
10 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
2 łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g zielonych oliwek, bez pestek
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
5 g bazylii, świeżej tylko liście
½ łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczkę soli

Wrapy

mąka pszenna do oprószenia
1 pomidor (ok. 200 g), pokrojony w plastry
3 łyżki kiełków słonecznika
½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
2 awokado pokrojone w plastry
1 ogórek pokrojony w paski

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 642.9 mg

Protein 11.4 g

Calories 1708.7 kJ / 408.4 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ LAKTOZY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Risotto z dynią i szpinakiem

35 min

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6, TM7)

45 min

Wegańska sałatka Cezar

40 min

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1 h 10 min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1 h

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30 min

Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym

45 min

Zielone pancakes z tofu

15 min

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

1 h 15 min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35 min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 min