Bruschetta melon-poivron

Bruschetta melon-poivron

4.5 20 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions

Ingredients

  • poivron rouge coupé en quartiers
    1
  • poivron jaune coupé en quartiers
    1
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • du sel
  • melon coupé en morceaux de la taille de la goulotte
    ½
  • échalote émincée
    1
  • de basilic frais ciselé
    5 brins
  • de ricotta
    160 g
  • de pignons de pin grillés
    30 g
  • de pain de campagne de belle taille (15 cm long)
    4 tranches épaisses
  • poivre noir fraîchement moulu
  • fleur de sel

Nutrition per 1 portion

Calories 375.9 kcal / 1572.5 kJ
Protein 10.5 g
Fat 25 g
Carbohydrates 29.7 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 5.9 g
Sodium 196.7 mg

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