Skip to main content Search
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
5.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
    1
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    1
  • κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
    30 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    10 γρ.
  • λευκό βαλσαμικό ξίδι
    30 γρ.
  • χυμό κράνμπερι
    30 γρ.
  • λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
    40 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
    60 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5 g
Energy 969 kJ / 231 kcal
Fat 15 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δροσερές σαλάτες 10 recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0(2)

1h

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(22)

1h 20min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

4.6(9)

20min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7(15)

30min

Ντάκος κρητικός

5.0(2)

10min

Σαλάτα coleslaw

4.3(42)

10min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4(17)

45min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Ninguna valoración

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(2)

25min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1h 10min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20min

 Show all
Show all