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Spaghetti di zucchine alla carbonara
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di zucchine senza le estremità1000 g
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi100 g
-
scalogno1
-
di guanciale cubetti150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di acqua500 g
-
tuorli d'uovo4
Nutrition per 1 porzione
Calories
309.2 kcal /
1293.6 kJ
Protein
15.1 g
Fat
22.4 g
Carbohydrates
11.4 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
8.8 g
Sodium
492.9 mg
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