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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di pomodorini400 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pasta secca corta tipo tortiglioni500 g
Pesto di zucchine
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi40 g
-
di mandorle pelate50 g
-
di zucchine a pezzi200 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.60 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
foglie di basilico fresche lavate e asciugate10
-
di mozzarella di bufala ben scolata e a dadini250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
662.2 kcal /
2770.5 kJ
Protein
25.3 g
Fat
31.7 g
Carbohydrates
69.1 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
9.5 g
Sodium
585 mg
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