Sformato di zucchine e patate (TM6)

Sformato di zucchine e patate (TM6)

3.7 51 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni

Ingredients

Patate
  • di patate pelate e tagliate e metà
    450 g
  • di aceto bianco
    1 cucchiaio
Zucchine
  • di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
    450 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    120 g
  • di mozzarella sgocciolata, a pezzi
    250 g
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 191.1 kcal / 799.6 kJ
Protein 12.8 g
Fat 4.8 g
Carbohydrates 11.1 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 6.2 g
Sodium 168.8 mg

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