Langostinos con mojo verde

Langostinos con mojo verde

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

Mojo verde

2 dientes de ajo
5 g de hojas de cilantro fresco
½ cucharadita de sal
60 g de aceite de oliva
10 g de zumo de lima

Langostinos dorados

20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
2 pellizcos de pimienta negra molida
brotes germinados para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 645.9 mg

Protein 8.7 g

Calories 944 kJ / 225 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 1.6 g

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Also featured in

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Spain

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