Nonnettes au cassis

Nonnettes au cassis

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Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

16 portions

Ingredients

Les nonnettes

70 g de cassonade
200 g de miel d'oranger
100 g d'eau
100 g de lait demi-écrémé
½ - 1 c. à café de zeste d'orange râpé
75 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour la plaque
270 g de farine de blé et un peu pour la plaque
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café d'épices à pain d'épices
5 gouttes d'arôme d'orange
½ c. à café de bicarbonate de sodium
200 g de confiture de cassis

Le glaçage

30 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2.1 g

Calories 793 kJ / 184 kcal

Fat 4.3 g

Carbohydrates 35.1 g

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