Bûche soyeuse enneigée

Bûche soyeuse enneigée

2.6 15 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 35 min

12 parts

Ingredients

La base chocolat

100 g de lait de coco
25 g d'huile de coco hydrogénée
1 pincée de sel
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La bûche

600 g de tofu soyeux
300 g de lait de coco
110 g de sucre de coco
2 pincées de vanille en poudre
3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
75 g de noix de coco râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.9 g

Calories 1558.4 kJ / 374.7 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bûches de Noël Vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 godz. 15 min

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1 godz. 50 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 godz.

Génoise

Génoise

1 godz. 50 min

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1 godz. 50 min

Crème caramel

Crème caramel

3 godz.

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1 godz.

Bûche chocolat-cassis

Bûche chocolat-cassis

1 godz. 45 min

Charlotte aux poires sans gluten

Charlotte aux poires sans gluten

7 godz. 15 min

Fraisier

Fraisier

12 godz. 45 min

Macarons au café

Macarons au café

24 godz.