Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bûche soyeuse enneigée
Prep. 15 min
Total 4 h 35 min
12 parts
Ingredients
La base chocolat
-
100 g de lait de coco
-
25 g d'huile de coco hydrogénée
-
1 pincée de sel
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La bûche
-
600 g de tofu soyeux
-
300 g de lait de coco
-
110 g de sucre de coco
-
2 pincées de vanille en poudre
-
3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
-
75 g de noix de coco râpée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
8.9 g
Calories
1558.4 kJ /
374.7 kcal
Fat
27.3 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
20.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bûches de Noël Vol. II
11 Recipes
France
France
You might also like...
Minibûche cerise amarena
40 Min
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Crémeux aux noisettes
1 Std. 45 Min
Guirlande givrée à la mirabelle
2 Std.
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Bûche chocolat-cassis
1 Std. 45 Min
Flan pâtissier à la vanille
13 Std. 15 Min
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1 Std. 15 Min
Fraisier
12 Std. 45 Min
Gâteau au café et à la vanille
5 Std. 15 Min
Carrés menthe-chocolat
5 Std.