Crémeux aux noisettes

Crémeux aux noisettes

3.5 8 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
15 portions

Ingredients

Les biscuits
  • de noisettes émondées et torréfiées
    35 g
  • de sucre glace maison
    40 g
  • de beurre coupé en morceaux
    90 g
  • œuf
    1
  • de farine de blé
    185 g
  • de cacao en poudre non sucré
    1 c. à soupe
La garniture
  • de sucre glace maison
    40 g
  • de beurre coupé en morceaux
    70 g
  • de cacao en poudre non sucré
    10 g
  • de lait demi-écrémé
    2 c. à soupe
  • de pâte à tartiner chocolat-noisette maison
    1 c. à soupe
Le glaçage
  • de chocolat de couverture détaillé en morceaux
    300 g
  • de lait demi-écrémé
    200 g

Nutrition per 1 portion

Calories 283 kcal / 1183 kJ
Protein 3.7 g
Fat 17.6 g
Carbohydrates 27.5 g
Fibre 2.5 g

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