Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Palline di ricotta in brodo
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
-
400 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
-
2 uova
-
2 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1500 g di acqua
-
1 carota pelata e a metà
-
1 pomodoro maturo
-
1 gambo di sedano piccola
-
1 cipolla piccola
-
2 ali di pollo
-
200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
-
acqua q.b. per inumidire
-
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0 mg
Protein
38.6 g
Calories
2054 kJ /
491 kcal
Fat
24 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
32.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Primi piatti 'low cost'
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Bicchiere di polenta con ragù
1 h 45 min
Frittata autunnale
1 h 15 min
Polpette al sugo
45 min
Pasta e fagioli
50 min
Gnocchi di patate
1 h 30 min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35 min
Pastina da minestra
10 min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1 h
Stracciatella alla romana
30 min
Minestra di semolino
30 min
La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)
40 min
Pasta e ceci con pomodorini
40 min