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Pizza con pesto rojo para dos
Ingredients
Masa
-
160 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Pesto rojo
-
30 g de tomates secos
-
30 g de albahaca fresca
-
50 g de piñones crudos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
70 g de tomate frito70 g de salsa de tomate
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
-
100 - 125 g de queso mozzarella en trozos
-
60 g de cecina en tiras finas
-
30 g de rúcula
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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