Il mio 1° pane

Il mio 1° pane

4.5 4 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 15 min

1 pezzo

Ingredients

olio extravergine di oliva q.b per oliare
950 g di acqua
50 g di farina di forza + q.b.
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
200 g di farina manitoba

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 48.1 mg

Protein 30.6 g

Energy 3937.1 kJ / 941 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 9.3 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 193 g

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