Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 3 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 120 g de riz au jasmin
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 4 champignons shiitaké déshydratés
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1300 g d'eau
-
10
champignons de Paris frais bruns, en quartiers
or 10 champignons shiitaké frais, en quartiers - 2 champignons frais eryngii, coupés en deux et quadrillés
-
100
g de champignons frais shimeji, en quartiers
or 100 g de champignons frais variés - du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1371 kJ / 329 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin
1 Std.
Sorbet litchi-rose
8 Std.
Chocolat chaud sans lactose
15min
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 Min
Chocolat chaud
10 min
Smoothie vert
10 min
Brunch anglais
50min
Smoothie jar
40min
Chapelure d'épluchures de légumes
2 godz. 15 min
Boisson au lait de soja, fraises et amandes
3h
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30 Min