Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pad thaï au tofu épicé
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
4 portions
Ingredients
-
de tofu ferme en cubes300 g
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d'huile de sésame4 c. à soupe
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de sauce de soja foncée4 c. à soupe
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3 c. à soupe de sirop d'agavede miel3 c. à soupe
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de sauce sriracha2 - 4 c. à soupe
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le jus d'un citron vert
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de nouilles de riz plates et larges400 g
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de cacahuètes grillées non salées4 c. à soupe
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gousses d'ail4
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échalotes2
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de sucre en poudre15 g
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de sucre de canne brun40 g
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de pâte de tamarin20 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)3 c. à soupe
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d'huile de tournesol4 c. à soupe
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œufs battus3
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échalotes hachées2
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carotte en julienne1
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poivron rouge en lanières1
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poivron jaune en lanières1
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oignons nouveaux émincés2
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de pousses de soja frais200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
899 kcal /
3773 kJ
Protein
31 g
Fat
35 g
Carbohydrates
122 g
