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Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa
3.5 8 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
8 unidades
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Ingredients

  • 100 g de leche condensada La Lechera®
  • 8 rebanadas de pan del día anterior
  • 250 g de fresas lavadas y sin hojas
  • 300 g de agua
Salsa inglesa
  • 100 g de leche condensada La Lechera®
  • 3 yemas de huevo
  • 190 g de agua
  • ½ vaina de vainilla
    1 cucharadita de vainilla líquida
Para rebozar y decorar
  • 2 huevos
  • 100 - 200 g de aceite de girasol
  • fresas en rodajas, para decorar
  • hojas de menta fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 201.3 mg
Protein 7.6 g
Energy 1007 kJ / 240 kcal
Fat 10.1 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 30.4 g

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