Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

4.7 22 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Sauerkraut, frisch
150 g
rote Zwiebeln geschält, halbiert
70 - 80 g
rote Paprika entkernt, geviertelt
200 g
Karotten geschält
150 g
Chinakohl in Stücken (3 cm)
100 g
Mandeln
30 g
Mohnsamen
20 g
Essig
40 - 50 g
Ahornsirup
20 g
20 g Honig
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 595 mg

Protein 4 g

Calories 865 kJ / 207 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salate zum Wohlfühlen 10 Recipes
Austria

You might also like...

Apfel-Sauerkraut-Salat

1h 15min

Spaghetti alla Checca

40min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96h 20min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30min

Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt

15min

Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel

2h 25min

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

1h

Tomaten-Champignon-Pasta

25min

Schneller Rohkostsalat

15min

Wintersalat

55min