Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 10 g Zucker
- 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- Nutrition
- per 100 Gramm
- Calories
- 228 kJ / 54 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 591 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone
10 Min
Überbackener Chicorée mit Petersil-Erdäpfel und Rohkostsalat
1h
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30 min
Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen
2h
Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce
1h 5min
Orangeade
55min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35min
Pastinaken-Kürbis-Suppe
35min
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14h 30min
Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen
20 Min
Zitronenlimonade zuckerreduziert
5 Min