Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)

Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)

4.7 3 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 25 min

12 Portionen

Ingredients

Radieschen (ca. 800 g)
3 Bund
Schalotten halbiert
180 g
Sonnenblumenöl
30 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken (1-2 cm)
800 g
Gemüsefond
1500 g
Mandeln, gehackt
80 g
Sherryessig
5 EL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 ½ TL
Sesamöl
4 EL
Schwarzkümmelsamen, ganz
1 ½ TL
Buttermilch
1500 g
Gartenkresse
2 Becher

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 310 mg

Protein 9 g

Calories 907 kJ / 217 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 Recipes
Austria

You might also like...

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30 min

Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

30 min

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

50 min

Romanesco-Suppe, Kürbis-Lauch Quiche mit Salat, Lebkuchenmousse mit Weichselkompott

Romanesco-Suppe, Kürbis-Lauch Quiche mit Salat, Lebkuchenmousse mit Weichselkompott

2 h

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

1 h 20 min

Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe (XXL)

Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe (XXL)

50 min

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

30 min

Aromatische Kressesuppe

Aromatische Kressesuppe

30 min

Tomatencremesuppe (XXL)

Tomatencremesuppe (XXL)

40 min

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

35 min

Fruchtiges Tomatenketchup

Fruchtiges Tomatenketchup

2 h 25 min

Erdbeereis

Erdbeereis

5 min