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Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)
Prep. 20 min
Total 96 h 20 min
1 Glas
Ingredients
-
Weißer Rettich400 g
-
Salz10 g
-
Chiliflocken, getrocknet1 - 2 TL
-
Sojasauce20 g
-
15 - 20 g HonigZucker10 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)20 g
-
Knoblauchzehen geschält, halbiert1 - 2
-
Zwiebeln geschält, halbiert20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Glas
Sodium
5063 mg
Protein
5 g
Energy
660 kJ /
158 kcal
Fat
1 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
35 g
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