Skip to main content Search
Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας
No ratings
Prep. 45 min
Total 25 h 30 min
40 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Γκανάς σοκολάτας
  • σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
    120 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    110 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    25 γρ.
Μακαρόν
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    250 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    140 γρ.
  • κορν φλάουερ
    20 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    15 γρ.
  • ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
    3

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g
Calories 334 kJ / 80 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 11 Recipes
International

You might also like...

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.7(3)

20 min

Βιεννέζικο

Βιεννέζικο

5.0(1)

1 h 30 min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

2.0(1)

6 h 10 min

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

4.0(2)

1 h 20 min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

No ratings

Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ

Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ

No ratings

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

3.0(1)

8 h 15 min

Μπισκότα gingerbread

Μπισκότα gingerbread

3.8(6)

1 h 40 min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

5.0(8)

40 min

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

4.7(71)

2 h 30 min

Πανετόνε

Πανετόνε

No ratings