Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 μερίδες

Ingredients

ρύζι μπασμάτι
500 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
200 γρ.
νερό
1560 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
150 γρ.
καλαμπόκι, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 ½ κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
70 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
20 γρ.
20 γρ. σιρόπι αγαύης
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (optional)
1 πρέζα
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
ξίδι ρυζιού
20 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κοφτό κ.γλ.
νερό (2 κ.σ.)
30 γρ.
κορν φλάουρ
1 κ.γλ.
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
50 γρ.
σουσάμι για το γαρνίρισμα
30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 896.3 mg

Protein 11.3 g

Energy 2269.2 kJ / 542.4 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 90.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστεία αλλιώς 10 recipes
Greece

You might also like...

Xυμός ροδάκινο

2 h 10 min

Πατάτες ογκρατέν

2 h 30 min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

No ratings

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50 min

Σαγκρία

10 min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

No ratings

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15 min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

15 min

Κρουασάν

12 h

Πέννες με μύδια

1 h 5 min

Τσιζκέικ μοχίτο

24 h 25 min