Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 γρ. νερό
- 120 γρ. ημιαποβουτυρωμένο γάλα
-
1
κ.γλ. ξηρή μαγιά
or 10 γρ. φρέσκια μαγιά - 500 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 300 γρ. βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 αυγό, χτυπημένο
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1022 kJ / 244 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 14.5 g
In Collections
Alternative recipes
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
No ratings
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1 Std. 10 Min
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1 godz. 30 min
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4 Std. 10 Min
Μπαγκέτα
3h 45min
Μπισκότα γεμιστά
1 Std. 10 Min
Κρέπες σοκολάτας
35min
Σούπα λαχανικών
15min
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 Min