Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.3 6 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

10 φέτες

Ingredients

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 91 mg

Protein 4 g

Energy 1529 kJ / 365 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά με καραμέλα 5 recipes
International

You might also like...

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10 dk

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2sa 30 dk

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24sa 15 dk

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1sa 10 dk

Πανακότα με πεπόνι

5sa 15 dk

Ντόνατς με καραμέλα

4sa

Καραμελωμένα ποπ κορν

1sa 55 dk

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Değerlendirme yok

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 dk

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 dk

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 dk

Ψωμάκια για μπέργκερ

2sa 20 dk