Skip to main content Search
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
4.3 349 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
  • 15 g mąki pszennej
  • 250 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g dżemu jagodowego
    200 g dżemu z czarnej porzeczki
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 łyżka masła
  • 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 393.9 mg
Protein 1.8 g
Energy 850 kJ / 203 kcal
Fat 7 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 recipes
Poland

You might also like...

Jajka w koszulce na Varomie

3.7(102)

30 min

Gotowanie na parze bobu (1000 g)

4.6(60)

30 min

Gotowanie na parze jabłek (200-400 g)

4.8(27)

20 min

Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)

4.8(33)

40 min

Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)

4.8(47)

45 min

Gotowanie na parze fasolki szparagowej (200-300 g)

4.6(54)

25 min

Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado

4.7(399)

45 min

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

4.3(234)

45 min

Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym

4.5(626)

1 h 45 min

Pełnoziarniste placki jogurtowe

4.6(253)

15 min

Kakaowy pudding chia z truskawkami

4.3(219)

3 h 10 min

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

4.7(393)

1 h 10 min