Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych np. prowansalskich, włoskich, majeranku, tymianku, oregano
- 20 g oleju, plus 2 łyżki
- 500 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, pietruszki, cukinii, papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 75 - 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 - 75 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
750 - 800
g pomidorów, z puszki lub passaty pomidorowej (patrz wskazówka)
or 750 - 800 g pomidorów, przekrojonych na pół - 70 - 100 g koncentratu pomidorowego
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g ryżu parboiled
-
100
g śmietany, min. 30% tłuszczu
or 100 g napoju roślinnego lub mleka -
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej -
½
łyżeczki papryki ostrej, mielonej
or ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej - 1 - 2 łyżeczki musztardy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2259.6 kJ / 540.1 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 22.9 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1617.9 mg
Alternative recipes
Sorbet z mrożonych owoców
5 Min
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40 min
Thermomix® Party
1h 30 min
Pomarańczowe ciasto choinka
15hod. 40min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1j 10 menit
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 min
Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
1 godz. 5 min
Fantazje drożdżowe
45 min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Chałka z waniliową kruszonką
1 godz. 5 min
Surówka brokułowa
10 min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10 min