![Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6f90d85b2f852f760314a1ae53134bc/Derivates/4165bb82c771a485c600a5dddcad8d80e370a837.jpg)
Compatible versions
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 45 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i smażenia
-
400
g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
or 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki - 50 g bułki tartej
- 45 g mleka
- 3 jajka
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1 - 2 szczypty kurkumy, mielonej
- 1300 g wody
-
2 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej -
250
g borówek amerykańskich, plus dodatkowa ilość do dekoracji
or 250 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji -
500
g maślanki
or 500 g jogurtu naturalnego - 300 g mąki pszennej
-
80
g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
or 80 g budyniu śmietankowego, w proszku, niesłodzonego - 50 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 opakowanie kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu (180-200 g)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2805.9 kJ / 670.6 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Carbohydrates
- 79.5 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1098.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 Std.
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 Std.
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 Std. 10 Min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50 Min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30 Min
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Żurek XXL
1 Std.
Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1 Std. 30 Min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 Min