Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g oliwy z oliwek
- 60 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 250 g miąższu dyni, np. piżmowej, Hokkaido, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 320 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 700 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
100
g sera taleggio, pokrojonego w 1 cm kostkę
or 100 g sera camembert, pokrojonego w 1 cm kostkę - 30 g masła
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2118.2 kJ / 506.3 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 69.3 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 511.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto z groszkiem i miętą
40 min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 min
Risotto z burakami i balsamico
40 min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Risotto z boczniakami i szampanem
35 min
Risotto z cukinii
45 min
Risotto z boczkiem i cukinią
40 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35 min
Risotto dyniowe z boczkiem
35 min
Risotto z cukinią i serem feta
30 min
Risotto z dynią i szpinakiem
35 min