Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

12 stuks

Ingredients

Basis

pecannoten
125 g
kokos, gedroogd, geraspt
45 g
kokosolie plus extra voor het invetten
45 g
chocolade callets
70 g
ontpitte dadels gehalveerd
185 g

Vulling

kokosolie
160 g
limoenen alleen fijn geraspte schil, plus extra voor garnering
2
limoensap (ongeveer 6 limoenen)
150 g
avocado (ongeveer 5 middelgrote), alleen het vruchtvlees, in vieren gesneden
500 - 550 g
honing
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sneetje

Protein 3.5 g

Calories 1871.8 kJ / 452.2 kcal

Fat 38.4 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Suikervrije lekkernijen 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Ontbijt repen

Pas d’évaluation

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Groentesticks

Pas d’évaluation

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Pas d’évaluation

Mini champignon pasteitjes

1h 45min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Aromatische kipcurry

1h

Cheesecake (gebakken)

7h 20min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Stevige linzenchili

50min

Sinaasappel Sponge Cake

1h