Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

5.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

12 stuks

Ingredients

Basis

pecannoten
125 g
kokos, gedroogd, geraspt
45 g
kokosolie plus extra voor het invetten
45 g
chocolade callets
70 g
ontpitte dadels gehalveerd
185 g

Vulling

kokosolie
160 g
limoenen alleen fijn geraspte schil, plus extra voor garnering
2
limoensap (ongeveer 6 limoenen)
150 g
avocado (ongeveer 5 middelgrote), alleen het vruchtvlees, in vieren gesneden
500 - 550 g
honing
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sneetje

Protein 3.5 g

Calories 1871.8 kJ / 452.2 kcal

Fat 38.4 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Suikervrije lekkernijen 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken kaastaart

Gebakken kaastaart

3 h 10 min

Kwarktaart in potjes

Kwarktaart in potjes

4 h

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Fruitschotel met citroen-honingdressing

No ratings

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

No ratings

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

No ratings

Scandinavische brunch

Scandinavische brunch

No ratings

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

No ratings

Driekoningentaart met pompoen

Driekoningentaart met pompoen

No ratings

Gevulde veggieslakken

Gevulde veggieslakken

45 min

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

1 h 40 min

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

No ratings

Amandelcake

Amandelcake

50 min