Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g ogórków, z odciętymi końcówkami
- 150 g rzodkiewek
- 100 g kalarepy, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 1 ząbek czosnku
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
1000
g kefiru
or 1000 g maślanki - 100 g soku z czerwonych buraków (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 4 jajka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1089.6 kJ / 260.4 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 791.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20 Std.
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
35min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20 min
Przystawka z melona i krewetek
30 min
Chłodnik z botwinki
1h
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1 Std. 15 Min
Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe
5h 40min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min