Papryki faszerowane brązowym ryżem

Papryki faszerowane brązowym ryżem

3.8 49 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 porcje

Ingredients

  • 30 g cebuli
    30 g cebuli dymki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 ząbki czosnku (optional)
  • 4 czerwone papryki (ok. 250 g każda)
  • 250 g ryżu brązowego
  • 500 g bulionu warzywnego, płynnego
    500 g wody
  • 12 czarnych oliwek, bez pestek pokrojonych w plastry (patrz wskazówka)
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • białe wino lub woda (pół szklanki, ok. 100 g)
  • 10 - 20 g liści natki pietruszki, świeżych
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 343.3 kcal / 1436.3 kJ
Protein 5.8 g
Fat 6.8 g
Carbohydrates 59.3 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 682.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...