Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

4.3 (152 ratings)

Ingredients

  • 500 g wody
  • 500 g różyczek kalafiora
  • 500 g różyczek brokułu
  • 4 jajka
  • 150 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
    or 150 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 130 g jogurtu greckiego, w temp. pokojowej
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
994 kJ / 237 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
5.8 g
Fat
17.3 g
Saturated Fat
6.4 g
Fibre
4 g
Sodium
332.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes