Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado

Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado

4.6 77 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
2 porcje

Ingredients

  • ½ ząbka czosnku
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry jakości sashimi, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka i wariant)
  • 5 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek
  • ¼ pęczka szczypiorku, świeżego drobno posiekanego
  • 2 kromki pumpernikla (ok. 3 x 12 cm)
  • rzeżucha do dekoracji
    kiełki, dowolne, do dekoracji
  • kwiaty, jadalne (optional) do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 675.5 mg
Protein 18.1 g
Calories 1793.6 kJ / 428.7 kcal
Fat 35 g
Fibre 7.4 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...