Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h

4 porties

Ingredients

suiker
60 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
Champagne
80 g
eierdooiers
4
biscuits rose de Reims
8
8 lange vingers (boudoirs)
bruine suiker
3 el
voedingskleurstof (optional) rood
2 druppels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6.5 g

Calories 2240 kJ / 537.8 kcal

Fat 38.8 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 h 20 min

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

No ratings

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

No ratings

Rijst met Zeevruchten

No ratings

Spiesje van konijn, appel en pruim

1 h

Zeevruchtennat met champagne

No ratings

Tiramisu

5 h 20 min

Crème anglaise

15 min

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20 min

Mojo saus (voor zeevruchten)

10 min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9 h 15 min

Garnaalkroketten

24 h