Béarnaisesaus

5.0 3 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

8 portie

Ingredients

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 8 portie

Sodium 1272 mg

Protein 25 g

Calories 7784 kJ / 1859 kcal

Fat 195 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 104 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

无评分

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1小时 50 分钟

Gestoomde pesto broodjes

无评分

Pikante Kip met Kokosrijst

无评分

Bearnaisesaus

20 分钟

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1小时 5 分钟

Framboos Kokos Smoothie Bowl

无评分

Virgin San Francisco

5 分钟

Hollandaise saus

无评分

Zachte Appelcake

50 分钟

Béchamelsaus

15 分钟

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 分钟