Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bearnaisesaus
Prep. 10 min
Total 15 min
1 beker
Ingredients
-
sjalotten gehalveerd50 g
-
verse dragon alleen de blaadjes1 takje
-
droge witte wijn50 g
-
witte wijnazijn (bij voorkeur dragonazijn)1 el
-
boter in stukken200 g
-
eierdooiers4
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Difficulty
easy
Nutrition per 1 beker
Protein
15 g
Calories
7666 kJ /
1833 kcal
Fat
192 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Het basiskookboek
174 Recipes
Benelux
Benelux
Het Basiskookboek
133 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Bearnaisesaus
20 min
Basilicumpesto
10 min
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Hollandaisesaus
15 min
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3 h 35 min
Hollandaisesaus
15 min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 min
Steak tartaar
30 min
Eendenlever
33 h
Choronsaus
20 min
Risotto met Parmezaanse kaas
30 min
Mayonaise
5 min