Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 tl extra vergine olijfolie
- 120 g rode ui, in vieren gesneden
- 1 knoflookteentje
- 40 g tomatenpuree
- 1 tl rode wijnazijn
- 2 tl tamari saus, glutenvrij (zie Tips)
- 20 g kokosbloesemsuiker
- ½ tl zout
- ½ tl gerookte paprikapoeder
- 1 - 2 snuifjes chilipoeder
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 1 scheutje vloeibare rookkruiden (optioneel - zie tips)
- 565 g jackfruit in blik, gesneden, gespoeld en uitgelekt (ongeveer 300 g na uitlekken - zie tips)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 511.5 kJ / 121.8 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 20.4 g
- Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Goulash van linzen en champignons
45 Min
Vegan cheeseburgers
10 Std.
Quinoasalade
40min
Glutenvrije gevulde pepers
No ratings
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
No ratings
Matzeballen
No ratings
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30 Min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 Std.
Spinazieknoedels in tomatenragout
1 Std.
Graubünden gerstsoep
No ratings
Boekweit met champignons
25 Min
Noten bolognese
35min