Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

Name: Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 150 γρ. πράσινο μήλο; 150 γρ. κλωνάρια σέλινου; 150 γρ. βολβό φινόκιο; 20 γρ. άνηθο, φρέσκο; 80 γρ. λάδι; 15 γρ. μουστάρδα Dijon; 50 γρ. γιαούρτι; 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί; 1 κ.γλ. αλάτι; μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 15 min

Serving size 4 μερίδες

Ingredients

150 γρ. πράσινο μήλο, με τη φλούδα, κομμένο στα 4, χωρίς τον πυρήνα (βλ. συμβουλή)
150 γρ. κλωνάρια σέλινου
150 γρ. βολβό φινόκιο, σε κομμάτια (4 x 4 x 7 εκ.)