Μους καπνιστής πέστροφας

Μους καπνιστής πέστροφας

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 12 h 10 min

18 φέτες

Ingredients

λευκό κρασί
50 γρ.
ζελατίνη
1 φακελάκι
καπνιστά φιλέτα πέστροφας (600 γρ.)
6
γάλα
30 γρ.
κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)
150 γρ.
σάλτσα tabasco
3 σταγόνες
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
250 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 1.3 g

Calories 596 kJ / 144 kcal

Fat 13.3 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Recipes
International

You might also like...

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

No ratings

Φριτάτα καπρέζε

30 min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20 min

Σαλάτα ζυμαρικών

35 min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30 min

Μαρμελάδα κράνμπερι

No ratings

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

No ratings

Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)

No ratings

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

No ratings

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1 h 50 min

Σουπιές

1 h 20 min

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1 h 10 min