Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 φακελάκι ζελατίνη
- 6 καπνιστά φιλέτα πέστροφας, (600 γρ.)
- 30 γρ. γάλα
- 150 γρ. κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)
- 3 σταγόνες σάλτσα tabasco
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 596 kJ / 144 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 13.3 g
In Collections
Alternative recipes
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Υγρή καραμέλα
35 min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min
Sex on the beach
5 Min
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
No ratings
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
No ratings
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
No ratings
Γάλα σόγιας
No ratings
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
No ratings
Βέγκαν μαγιονέζα
15 Min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45 min