Panna cotta ai popcorn

Panna cotta ai popcorn

3.5 6 rating

Prep. 25 min

Total 3 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Panna cotta

6 g di gelatina in fogli
acqua, fredda per l'ammollo
400 g di panna, qualsiasi tipo
200 g di latte
60 g di popcorn
10 g zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Salsa al caramello salato

50 g di burro a pezzi
80 g di panna, qualsiasi tipo
30 g di zucchero di canna
30 g zucchero a velo
30 g di sciroppo di acero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino raso di sale
popcorn q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 342.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 1976.8 kJ / 472.5 kcal

Fat 40.3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 25 g

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