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Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans
Prep. 30 min
Total 1 h
12 pezzi
Ingredients
-
di riso a chicco medio100 g
-
di acqua200 g
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uova4
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di zucchero10 g
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di farina tipo 00150 g
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di lievito in polvere per dolci1 ½ cucchiaino
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
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di noce moscata in polvere1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
olio di arachidi
-
zucchero a velo e cannella, a piacere
Nutrition per 12 pezzi
Calories
1177 kcal /
4927 kJ
Protein
43.4 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
207.1 g
Fibre
8.8 g
Saturated Fat
5.6 g
Sodium
224.2 mg
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